Описание на продуктите
Производството на трехалоза е използването на микробна технология и ензими за промяна на молекулната структура на края на нишестето и след това се отделя трехалозата от нея, за да стане трехалоза, съдържаща две кристални води. В допълнение, специалната структура на трехалозата може да помогне на животните и растенията да предотвратят тежки среди, така че тя също се нарича източник на живот.
Трехалозата е естествен дизахарид, тъй като не се намалява и може да поддържа добра стабилност в студена, гореща, кисела и алкална среда. Не само това, Trehalose също има добър капацитет за абсорбция на влага, който е много подходящ за продукти, които не могат да се съхраняват във влажна среда.
Приложение
1. В хранителната индустрия трехалозата е широко използвана хранителна добавка, която е популярна заради превъзходните си редуциращи и хигроскопски свойства. Може да се използва в хляб, замразена храна и месо. Тя не само може да запази храната свежа, но и да намали щетите в студена среда
.2. Стабилността на трехалозата също играе основна роля в медицината. Той може да поддържа активността на лекарствата и също така да играе огромна роля в защитата на макромолекулите
.3. COSMETICSDUE За силния си овлажняващ ефект, трехалозата играе овлажняваща и смазваща роля в различни козметични и продукти за грижа за кожата, което може да подобри качеството на козметиката.
4. Технологията за развъждане на култури може да се използва за експресиране на гена на трехалоза в културите, така че организмите да могат да бъдат по -свежи след обработката, да подобрят устойчивостта на културите и да подобрят вкуса и текстурата на културите.
Спецификация
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Пакет
20 кг pp чанта, 22mt/20'fcl
Популярни тагове: Натурален дизахарид CAS NO 6138-23-4 Трехалоза, Китай, производители, доставчици, фабрика, цена
