Описание на продуктите
Име на продукта: Карагенан
Кас номер на K(Kappa):11114-20-8
Cas No на I(Iota):9062-07-1
Сила: 800,900,1000,12200,1500
Мрежа: 80 меша и 120 меша
Технически параметър
|
Външен вид |
Жълтеникав до бял течащ прах |
||
|
Размер на частиците |
90% преминават 60 меша |
||
|
Сулфат (преброяване по SO 4 2- , %) |
15-40 |
||
|
Загуба при сушене (%) |
По-малко или равно на 12 |
||
|
Общо съдържание на пепел (%) |
15-40 |
||
|
Вискозитет (mPa.s) |
По-голямо или равно на 80 |
||
|
Якост на гела (Kcl, g/cm 2 ) |
По-голямо или равно на 1600 |
||
|
Киселинно{0}}неразтворима пепел (%) |
По-малко или равно на 1,0 |
||
|
PH ниво |
8.0-11.0 |
||
|
Живак (mg/kg) |
По-малко или равно на 1,0 |
||
|
Кадмий (mg/kg) |
По-малко или равно на 2,0 |
||
Приложение на карагенан
Карагенанът може да се използва като желиращ агент, емулгатор, сгъстител или суспендиращ агент за стабилизиране на емулсии, контролиране на синерезиса, оформяне, свързване и диспергиране. Обикновено се използва в хранително-вкусовата промишленост за продукти като гумени бонбони, желе, колбаси с шунка, консервирано месо, сладолед, напитки, подправки, мляко, пудинг, десерти, конфитюр, бира и хляб.
Пакет
25 кг крафт хартиена торба, 18MT/20'FCL 14MT/20'FCL с палет
Популярни тагове: cas 11114-20-8 хранителна добавка e407 карагенан, Китай, производители, доставчици, фабрика, цена
